|
| ชื่อแบรนด์: | KDN |
| เลขรุ่น: | KDNzyme GA |
| MOQ: | 25/กก. |
| ราคา: | Negotiate |
| เงื่อนไขการจ่ายเงิน: | L / C, T / T, D / A, D / P, Wester N Union |
| ความสามารถในการจําหน่าย: | 100000 กิโลกรัม / ต่อเดือน |
เอนไซม์กลูโคอะไมเลสสำหรับการผลิตเชื้อเพลิงเอทานอล
รายละเอียดสินค้า
KDNzyme GAมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตแอลกอฮอล์ สุรากลั่น ไวน์เหลือง และเบียร์ และในการหมักยาปฏิชีวนะ กรดอินทรีย์ กรดอะมิโน และวิตามิน เมื่อกลูโคสถูกใช้เป็นสื่อในการหมักผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตกลูโคสหลายชนิดกล่าวได้ว่าสามารถใช้ในอุตสาหกรรมใด ๆ ที่แป้งและเดกซ์ทรินต้องถูกไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์
การผลิตกลูโคสจากแป้งเป็นกระบวนการหลายขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์จุลินทรีย์ต่างๆ ในขั้นตอนของเอนไซม์ที่ต่อเนื่องกันเอนไซม์สำคัญ 2 ชนิดคือ α-amylase ของแบคทีเรียที่ทนต่อความร้อนและกลูโคอะไมเลสจากเชื้อราเอนไซม์เหล่านี้กระตุ้นการเปลี่ยนแป้งเป็นกลูโคส
| สินค้า | KDNzyme GA |
| กิจกรรม | 100000 ถึง 300,000u/ml |
| ลักษณะที่ปรากฏ | ของเหลวสีเหลืองอำพัน |
| pH | 3.0 - 5.5, เหมาะสมที่สุด 4.2 - 4.6 |
| อุณหภูมิ | 40 - 70C, เหมาะสมที่สุด 60 - 65C |
คุณสมบัติและประโยชน์
1) เพิ่มสีเปลือกโลก
2) ปรับปรุงความทนทานของแป้ง
3) ปรับปรุงอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
4) เพิ่มน้ำตาลหมักสำหรับยีสต์
5) เพิ่มความนุ่มและยืดหยุ่นของเศษขนมปัง
6) เพิ่มปริมาณก้อน
ใบสมัคร
1) อุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์:นึ่งและต้มวัตถุดิบด้วยอุณหภูมิปานกลาง จากนั้นให้เย็นลงเหลือ 58-60 เพิ่มกลูโคอะไมเลส ปริมาณที่แนะนำคือ 80-200μ/g วัตถุดิบเก็บอุณหภูมิไว้ 30-60 นาที จากนั้นให้เย็นลงเหลือ 30 เพื่อหมัก
2) อุตสาหกรรมแป้ง:ทำให้วัตถุดิบเหลว ปรับค่า PH เป็น 4.2-4.5 เย็นลงเป็น 5860 เพิ่มกลูโคอะไมเลส ปริมาณที่แนะนำคือ 100-300μ/g วัตถุดิบเก็บอุณหภูมิได้ 24-48 ชม.
3) อุตสาหกรรมเบียร์: เมื่อผลิตเบียร์แห้ง ให้เติมกลูโคอะไมเลสก่อนการหมัก ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสามารถในการหมัก
4) อุตสาหกรรมเบียร์: ในการผลิตไวน์ ไวน์เหลือง การใช้กลูโคอะไมเลสแทนยีสต์ไวน์ จะทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมากขึ้นมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำส้มสายชู
5)อื่นๆ: เมื่อใช้ในอุตสาหกรรมผงชูรสและยาปฏิชีวนะ ให้ละลายแป้งและทำให้เย็นลงเป็น 60 ปรับค่า PH เป็น 4.2-4.5 เพิ่มกลูโคอะไมเลส ปริมาณที่แนะนำคือ 100-300μ/g วัตถุดิบ
ความสามารถในการวิจัยและพัฒนาของเรา
แม้ว่าบริษัทจะค่อนข้างใหม่ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2548 แต่ Vland ได้กลายเป็นองค์กรที่น่าเกรงขามและขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรมอย่างรวดเร็ว ซึ่งขับเคลื่อนโดยทีมงานที่เชี่ยวชาญและผ่านการฝึกอบรมมาเป็นอย่างดีกลุ่มจ้างงานปริญญาเอก 26 คนและผู้ร่วมงานเกือบ 300 คนกับปริญญาโท
