เอนไซม์กลูโคอะไมเลสและอะไมโลกลูโคซิเดสสำหรับการหมักจากเชื้อรา Aspergillus Niger

เอ็นไซม์ amyloglucosidase ของเหลวที่ใช้สําหรับการใช้เป็นน้ํามันอีธานอล น้อยกว่าน้ําตาลเหลือ

คําอธิบายสินค้า

ลดเวลาในการทําซัคคาริฟิชั่น พังเมล็ดในข้าวโพดและเพิ่มความอ่อนแอด้วยผลิตภัณฑ์ง่ายๆเดียวUltra-Ferm จาก White Labs เป็น amyloglucosidase ของเหลวที่มีปริมาณความเข้มข้นสูง ที่มาจากสายพันธุ์ที่คัดเลือกของ Aspergillus nigerแทนที่จะบรรลุการไฮดรอลิสส์ 75% ถึง 80% ของสตาร์จที่อยู่ในปัจจุบัน อย่างที่คุณจะทํากับวิธีการทําเบียร์แบบดั้งเดิมจากสตาร์จทุกชนิด.

ในขณะเดียวกัน, คําถามที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานได้ถูกดําเนินการโดยใช้วิศวกรรมโปรตีนเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติอุตสาหกรรม.กลไกการกระทํา, การรับรู้สับสราท, ภูมิภาคเชื่อมโยง, สถาปัตยกรรมหลายโดเมน, วิศวกรรมของความเฉพาะและความมั่นคง, และบทบาทของสับสราทจํากัด subsites การผูกพัน

ลักษณะ และ ประโยชน์

• ผลิตเอธานอลสูงกว่า
• น้ํามันสตาร์จที่เหลือต่ํากว่าในสติลเลจและ DDGS
• น้ําตาลเหลือน้อยกว่า
• ไกลเซอรอลต่ํา
• ระดับสารอาหารเชื้ออ่อนที่สําคัญเพิ่มขึ้น
• ความยืดหยุ่นในการใช้วัตถุดิบ

การใช้งาน

1)อุตสาหกรรมแอลกอฮอล์ควายและต้มวัสดุแท้ด้วยอุณหภูมิปานกลาง, จากนั้นเย็นลงถึง 58-60. เพิ่มกลูโกอามิลลาส, ยาที่แนะนําคือ 80-200μ / กรัมของแท้.จากนั้นเย็นลงถึง 30 เพื่อหมัก.

2)อุตสาหกรรมสตาร์ช:สารวัสดุแพร่ให้เหลว และปรับค่า PH ให้เป็น 4.2-4.5หนาวลงถึง 5860 เพิ่มกลูโคอามิลลาส, ยาที่แนะนําคือ 100-300μ / กรัมวัตถุดิบ

3)อุตสาหกรรมเบียร์:เมื่อผลิตเบียร์แห้ง เพิ่มกลูโคอามิลลาส ก่อนการหมัก ซึ่งอาจเสริมความสามารถในการหมัก

 
4)อุตสาหกรรมเบียร์:เมื่อผลิตไวน์, ไวน์สีเหลือง, การใช้กลูโคไมลาสแทนยาขมิ้นไวน์สามารถทําให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมากขึ้น. มันถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาขมิ้น.

5).อื่นๆ:เมื่อนําไปใช้ในอุตสาหกรรม MSG และยาปฏิชีวนะ, ทาเนียมและเย็นลงถึง 60, ปรับค่า PH เป็น 4.2-4.5, เพิ่มกลูโคอามิลลาส, ยาที่แนะนําคือ 100-300μ / กรัมของแพร่.

ความสามารถ R & D ของเรา

แม้ว่าจะเป็นบริษัทที่ค่อนข้างใหม่ที่ตั้งขึ้นในปี 2005 แต่ Vland ได้กลายเป็นบริษัทที่น่าทึ่งและขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรมโดยกําลังของทีมงานที่ได้รับการฝึกอบรมและเชี่ยวชาญ26 ศาสตราจารย์และเกือบ 300 สมาชิกที่มีปริญญาตรี